材料:統一肉燥肉特大號1包、木耳一片、高麗菜少許、肉絲30G、鴻禧菇5G
調味料:肉燥麵內附的調味料兩包
作法:(如果怕麵太鹹也可先準備另一鍋水先將麵煮軟)
- 熱鍋後加入肉燥油放入肉絲、木耳拌炒
- 將肉炒到半熟後再加入高麗菜及內附的第二包調味料
- 加入約一大碗的水600CC後待水滾將鴻禧菇跟麵放入並蓋上鍋蓋將麵悶軟約3分鐘
- 轉中大火收汁及可完成
材料:豬五花(三層肉)、韓式泡菜、沙拉油 豬五花(三層肉) 五花肉看各人喜好,這次在全聯買的太油了,可以把後面的肥肉切一些掉。 作法:首先在平底鍋上加入少許的油預熱平底鍋,主要是先讓五花肉不沾鍋。把豬五花貼在鍋子的兩邊,然後轉中火煎等油逼出後在用身的油脂後煎至一面微金黃色...
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