2018年3月8日 星期四

台式炒泡麵


材料:統一肉燥肉特大號1包、木耳一片、高麗菜少許、肉絲30G、鴻禧菇5G

調味料:肉燥麵內附的調味料兩包

作法:(如果怕麵太鹹也可先準備另一鍋水先將麵煮軟)

  1. 熱鍋後加入肉燥油放入肉絲、木耳拌炒
  2. 將肉炒到半熟後再加入高麗菜及內附的第二包調味料
  3. 加入約一大碗的水600CC後待水滾將鴻禧菇跟麵放入並蓋上鍋蓋將麵悶軟約3分鐘
  4. 轉中大火收汁及可完成

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