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| 櫛瓜煎餅 |
作法：將切圓片的櫛瓜在切面上撒上適量的鹽靜置一下讓它出水，出水的櫛瓜用廚房紙巾吸乾表面的水分，薄薄的沾上一層麵粉，再表面上沾上全蛋液下去煎請用中小火，大火會讓外面的蛋過熟但櫛瓜不夠軟。
備註：麵粉真的要沾薄薄的不然蛋液無法覆蓋上去，煎的時候外面的蛋熟了。還可以看到白白的麵粉。小編的慘痛經驗
泡菜豬五花
材料：豬五花（三層肉）、韓式泡菜、沙拉油 豬五花（三層肉） 五花肉看各人喜好，這次在全聯買的太油了，可以把後面的肥肉切一些掉。 作法：首先在平底鍋上加入少許的油預熱平底鍋，主要是先讓五花肉不沾鍋。把豬五花貼在鍋子的兩邊，然後轉中火煎等油逼出後在用身的油脂後煎至一面微金黃色...
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材料： 排骨(牛、豬皆可)、馬鈴薯、紅蘿蔔(也可以加入年糕，配菜的量隨意也可加入貢丸或小鳥蛋) 調味料： 水5杯、醬油6大匙、洋蔥泥隨意(放多一點有自然的甜)，水梨汁4大匙(可省略用來增加清甜)、糖2大匙、蒜泥1大匙、薑1/2大匙、料理酒1... -
材料: 牛肉片(火鍋片可)500g，洋蔥1顆，鴻禧菇一把，大蔥1根，紅蘿蔔1/3個 Ps.不吃牛肉的人可以講肉片改成豬肉 調味料： 果糖1大匙，糖2大匙， 芝麻油 1大匙，蒜泥1大匙，洋蔥泥2大匙，醬油5~6大匙(依個人喜好調整)，黑胡椒少許 Ps.韓國當地... -
材料： 辣味起司雞肉鐵板風味拉麵 洋蔥1/4顆 雞腿肉 魚板 年糕 玉米筍 木耳 泡菜 雞蛋(可有可無)會先炒熟後切絲 做法： 熱鍋後先將洋蔥雞肉炒熟 (另外用一爐開火煮水) 加入500CC的水轉中火 (另一爐水滾...
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