| 辣蘿蔔牛肉湯 |
| 辣蘿蔔豬肉湯 |
材料:豬肉200G、白蘿蔔300G
調味料:大蒜15G、蔥一根、辣椒一根、醬油20C.C
作法:
- 熱油炒肉
- 肉炒至半熟後加入白蘿蔔拌抄
- 加水煮至滾後先加入醬油轉小火
- 加入其他調味料
- 燜煮約20分鐘至白蘿蔔熟
材料:豬五花(三層肉)、韓式泡菜、沙拉油 豬五花(三層肉) 五花肉看各人喜好,這次在全聯買的太油了,可以把後面的肥肉切一些掉。 作法:首先在平底鍋上加入少許的油預熱平底鍋,主要是先讓五花肉不沾鍋。把豬五花貼在鍋子的兩邊,然後轉中火煎等油逼出後在用身的油脂後煎至一面微金黃色...